Jun 22, 2009 Comments Off
Het wapen dat antioxidant heet
Antioxidanten vormen het geheime wapen om de ziektes te bestrijden waarmee zoveel te maken kijgen bij het ouder worden – kanker, hart- en vaatziekten en artritis. Belangrijke antioxidanten in onze voeding zijn vitamine C en E en Selenium. Een andere belangrijke groep antioxidanten zijn de polyfenolen die voorkomen in groenten, fruit en in dranken zoals thee en wijn.